Godaste jordgubbssmoothien

Detta är nog den godaste jordgubbssmoothien jag druckit. Fungerar lika bra att göras på frysta jordgubbar som färska. Är jordgubbarna frysta låt dem tina lite innan. Görs smoothien på frysta jordgubbar blir den även lite "isig" och svalkande som dryck, lite som slush. Detta recept blir ca 8 dl.
 
500 gram jordgubbar
3 dl äpplejuice
ca 5 cm färsk ingefära
 
Häll upp allt i en tillbringare och använd stavmixern för att mixa ihop allt. Färdigt att dricka!
 
 
 
 

Golden milk

Här är receptet på pastan. Kan användas i smoothie eller med lite varm mjölk. Använder själv nötmjölk och blandar ner i. Tar då en tesked och rör ner. 


1 msk gurkmeja 
1/2 msk kardemumma
2 krm svartpeppar
1 tsk kanel
2 msk ingefära
1 dl vatten 

Alla kryddor ska vara i pulverform, de som inte är det får mortlars ner till pulver. Häll i alla kryddor i en kastrull med vatten och koka upp under omrörning. Koka på mellanhög värme. Häll över pastan i en burk och låt svalna. Ställ sedan in i kylen. Har inte pastan svalnat helt innan kylen så blir det kondens och pastan blir vätskig. 


Ingefärssaft

1,5 liter vatten

1 citron

Färsk ingefära (beroende på hur starkt man vill ha det får man måtta)

Skala och hacka citron och ingefära smått, kom ihåg att ta bort kärnorna! Lägg i i en kastrull med vatten och låt koka upp i ca 10 min. Låt det sedan svalna på eftervärmen. Låt det sedan stå och dra sig i någon timme. Sila bort bitarna och häll över i flaskor.