Raw ”köttfärssås”
En burk soltorkade tomater (ca 250 gram)
6 champinjoner
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
1/2 dl pinjenötter (går bra med andra nötter/solrosfrön för nötfritt också)
Salt
Svartpeppar
Färsk/fryst gräslök
(Ev. Lite chili/sambal oelek om man vill ha hetta i)
Mixa allt i mixern till en jämn konsistens. Klart!
Väldigt mäktig "köttfärssås". Serverad här med strimlad zucchini.
