Peanutbuttercups

1 dl slätt jordnötssmör 
1 dl kokosmjöl
4 msk agave
400 gram smält mörk choklad

Blanda jordnötssmör, kokosmjöl och agave till en smet. Smeten ska gå att forma till små bollar (tänk chokladbollssmet). Rulla bollar och lägg på en tallrik och tryck till så dem blir platta. Ställ i frysen ca 1 timme tills dem stelnat. Smält chokladen i vattenbad och doppa sedan den frysta smeten i chokladen. Ställ kallt efteråt. 

Tips! Ha bakplåtspapper under på tallriken när degen är i frysen så går det lättare att ta bort dem. 

Går att byta ut mjölet mot annat mjöl också! Går att byta ut jordnötssmöret mot mandelsmör, cashewsmör eller tahini om man är allergisk. 
(null)