Chokladbollskaka
Botten:
2,5 dl glutenfria havregryn
1 dl kokosmjöl
2 stora matskedar kokosolja
3 msk agave
1/2 dl kakao
Topping:
100 gram 90% mörk choklad
1 matsked kokosolja
1 msk agave
Mixa alla ingredienser för botten. Tryck sedan ut smeten i en form. Smält sedan chokladen tillsammans med Kokosoljan och agaven på låg värme på spisen. Häll chokladen över smeten och toppa med kokos. Låt stelna i kylen och försvara i kylen. Ta fram några minuter innan servering.
