Proteinpudding
Det verkar vara på tapeten att äta proteinpudding nu. Har själv fastnat för den trenden. Kanske för att det oftast smakar som chokladpuddingen man åt som liten. Detta är min variant av puddingen.
1 dl proteinpulver choklad
2 dl mandelmjölk
1 påse vegogel
1 tsk agave
1 msk kakao
Häll upp mandelmjölken i en kastrull och sätt på medelvärme. Vispa ner samtliga ingredienser i kastrullen - förutom vegogelen. Rör ner allt och låt det bli lite varmt innan vegogelen ska ner. Vispa hela tiden. Ta bort från plattan och häll genast upp i portioner. Låg svalna och förvara i kylen.
Denna omgång blev det 3 portioner på.
