Pepparkakskakor

4 ägg
2,5 dl glutenfria havregryn
1 dl mandelmjöl
2 msk honung
1 tsk pepparkakskryddor
Ev. Russin till dekorering 

Knäck äggen i en bunke och häll i pepparkakskryddor och honung. Vispa ihop allt. Tillsätt havregryn och mandelmjöl lite i taget och rör om till en smet. Ta ca en vanlig matsked och lägg upp på en plåt. Grädda i ugnen på 175 grader i 10-15 min. Gott att bre färskost på och äta! 

(null)

Kommentera här: