Ingefärssaft
1,5 liter vatten
1 citron
Färsk ingefära (beroende på hur starkt man vill ha det får man måtta)
Skala och hacka citron och ingefära smått, kom ihåg att ta bort kärnorna! Lägg i i en kastrull med vatten och låt koka upp i ca 10 min. Låt det sedan svalna på eftervärmen. Låt det sedan stå och dra sig i någon timme. Sila bort bitarna och häll över i flaskor.